館長の気ままな日記

三河工芸ガラス美術館の館長(オーナー) " カズ " こと神谷一彦の勝手気ままな独り言です。

三河工芸の館長が書く日記です

2018-02-12から1日間の記事一覧

かぐら辛っ子

こんにちは。 最近はまっているものがある。 かぐら辛っ子だ。 魚沼産のかぐら南蛮を塩と米麹で2年間熟成させた漬物だ。 親戚から新潟土産でもらったのが最初で、一口食べて気に入ってしまい、毎年この時期になると通販で取り寄せる。 人気があるようで、年…